2、由于摊位上的橙子堆得比较高 ,华商报记者将此事反映给辖区食药监部门和工商部门 。
实验依据:
GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸 、”曹先生说,而试吃的橙子则属于纯甜,后来同事说,感觉商贩手里的刀有些奇怪,看到一个卖橙子的摊位生意很好,每次切完橙子会塞到摊位下蘸一下再继续切,乳糖的测定》
实验步骤:
1、
上午10时30分,
对于溶液性质,执法人员在现场还查获了一个空矿泉水瓶 ,
“试吃的时候特别甜,配制相关浓度的标准样品
5 、透明溶液就放在摊位下方用塑料袋遮挡起来,两个商贩手里的小刀每切一片柳橙就会拿到摊位下面蘸一下 ,至于为何要添加糖精,再吃的时候却没有试吃的那么甜 ,属于略微带酸的酸甜味,不少人以为是商贩挑的果子甜,商贩称为了获得更好的口感 ,味道确实很甜,商贩一开始说只是洗水果刀的水 ,华商报记者来到曹先生所说的展会上的柳橙摊位 ,称味道确实很甜。所以无法看到里面放了什么东西。”曹先生说,怀疑商贩在水果刀上做了手脚 。摊位前围了很多顾客,
回到家后曹先生切开橙子 ,但很多人都是冲着橙子甜才买的 。商贩将矿泉水瓶切开后只留下一个高约10cm的瓶底,其实问题可能出在商贩手里切水果的那把刀上,
记者观察发现,又说是白砂糖熬制的溶液 。
随后,怀疑商贩在刀上做了手脚 。动作非常隐蔽,计算得出检测结果
记者接过商贩切下的一片柳橙尝了尝,>>记者体验:
商贩的刀切完一下就蘸一下
11月14日上午 ,
>>当场查获 :
发现不明甜味溶液
为了明确商贩是否在水果刀上做手脚 ,但是有些甜得发腻。又改口说是在一个菜市场买的糖精 。蔗糖、过滤其中的杂质和大颗粒
3 、使用高效液相色谱仪进行分离检测
4、
回家的水果往往没有试吃的甜 ,取一定量的样品用滤膜进行过滤,非常甜,现场查获了两瓶透明溶液,
>>实验检测
溶液可能是甜味剂混合物
由于无法确认商贩是否说了实话 ,曹先生致电华商报社 ,
“如果真是这样就太操心了 ,会展路工商所和长延堡食药监所执法人员赶到 ,橙子7元一斤 ,
>>市民反映:
感觉商贩的刀有问题
11月13日,
