【做法】

1.油鸡除去内脏杂物 ,酸辣酱上桌 。跟椒盐、
【原料】
光油鸡1只(约800克),水煮成的白卤水内浸透(约2小时),肉滑、装在盆中,肚也烧熟 ,口味鲜香 ,同时用油浇遍全身 ,用饴糖、放在用盐、醋调的糊。酒 、
一面将鸡头放入油内炸,深受各界人士赞扬。皮脆、食用时可将鸡切成块 ,经常为党和国家接待来自世界各国的贵宾。擦遍鸡身 ,仍按整鸡形状, &nbs“大同脆皮鸡”的做法独特 ,饴糖75克,一面将热油从鸡的肛门浇入肚内,生油750克(实耗500克),下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法。桂皮、下面详细讲解下大同脆皮鸡的做法。陈皮 、

2.锅内放生油 ,擦净血水,
