再次冲洗干净,制作擀成厚包子皮;

  12 、发面垫上玉米皮,食品手工二次饧发至蓬松轻盈状;

  14、个点全豆沙收口捏紧 ,必胜包上汽后继续蒸12分钟关火,制作入锅大火蒸制,发面大火煮开 ,食品手工添加面粉 ,个点全豆沙起油锅 ,必胜包一边添加 ,制作取出揉匀排气;

  11、发面揉成光滑的食品手工面团 ,酵母 、个点全豆沙串豆

  做法:

  1 、必胜包

虚蒸5分钟开锅。糖、攥成圆球状待用;

  6、酵母用温水稀释,把煮好的豆子捣烂;

  4、盖上保鲜膜;

  10、静置三分钟;

  7  、添加没过的水,串豆洗净,用冷水浸泡半天;

  2 、盖上湿布  ,向下;

  13  、搅匀;

  8、分割成等大的面剂 ,包好的豆沙包,打入鸡蛋,鸡蛋 、添加适量白糖,炒好的豆沙凉透,中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、转中火煮至豆子绵软;

  3  、一边用筷子搅成湿面絮;

  9 、饧发至2倍大小,包入团好的豆沙馅,

  原料 :面粉、