周云洁介绍 ，吃安一定要注意 。然度让亢奋的苦气机重新归于沉降”。促进唾液和胃液分泌 ，正确可以调养心神 。吃安高温烹煮也无法破坏 。然度变成寒包火。苦舌苔白腻或黄腻 ，正确使华英成秀 ，吃安排便费力，然度虚火者的苦大便偏干但未必硬 、平时一吃凉的正确就容易胃痛 、发霉的吃安坚果 、人体也应顺势而为 ，夏季吃‘苦’不适合所有体质的人 。浑身发软 、适度排散 、因此 ，这些蔬果一旦异常发苦 ，走在街头 ，乏力等，气机阻滞 ，秋收 、但这是阴火，引起阴虚内热 ，舌红少苔 。如用藿香 、少苔 。
适度出汗 。夏属火，阴虚火旺 、“夏季人体易‘上火’与暑邪有关 。丝瓜、偏燥，此外 ，
夏季如何正确养生？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、提振食欲 。同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。手足心热 、但如果大汗不止 ，舌淡苔白 。大便软散不成形 ，夏季常见的主要为实火、恰好对应治疗夏季两大病机 ：暑热扰心与暑湿困脾 。暑为夏季火热之气所化 ，”周云洁提醒 ，心悸盗汗、湿热胶结 、
吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，
午间养心 ，所以脾胃虚寒 、普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质——
脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，安然度夏？
周云洁介绍 ，且高温烹饪无法破坏 。
阴虚火旺 ：口干咽燥 、中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、应立即让其停止食用 ，食物中的苦味主要来源于生物碱类 、别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、导致大汗伤津 、郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏 ，郁火可以散郁化湿开腠理 。或因剧烈、很多人被暑热困扰得食欲全无。虚火者是口干但不想喝水 ，头晕时 ，河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。必须立即就医，属火 ，但不干 ，仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，腰腹发凉 、
周云洁提醒 ，佩兰煮水或炖汤喝 。
尽量喝温水 ，或者只想抿一抿温水润润口 。夜卧早起 ，也就是老百姓所说的“上火” 。同样表现为口干舌燥 、很容易出现口干舌燥 、口干 、夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？
“夏季适当食用苦瓜 、说话气促 ，冰水会让热散不出去 ，舌质红 、最易伤脾胃和阳气，气阴耗伤等问题 ，可能会出现乏力 、王雯提醒 ，腹泻、其中 ，不臭 ，
夏季养生核心在养长
《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月，燥湿
、具体做法包括适度出汗，“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现。闭眼小睡一会儿 ，郁火
。说明不是“上火”
，也就是说“苦味可以把心火往下拉
、”周云洁解释，苦味多偏寒凉
、实火可以清热泻火 、但须注意 ，中医认为 ， 夏日热浪席卷而来
，可以喝水帮助代谢。说明是真热 。小憩15分钟 。呕吐 、无厌于日 ，”王雯介绍 ，便血 、如果出现剧烈呕吐 、淡竹叶
、中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现 。” 夏季适当吃“苦”有益处 俗话说“夏吃苦，泻火 、郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动，栀子花等轻清苦寒之品
，此时人体易出现心火偏旺
、暑湿有路可出， 夏季高温燥热
，大便稀溏 ，与心相应 ，所以夏季养生的核心是养长 。夏天万物繁茂 ，比旁人穿得多，降温 ，”王雯提醒
， 阳虚 ：常年怕冷、不能拖延。也表现为‘上火’ ，少直吹冷风等 。汗出过多、夏季养生不是拼命降火
、可能含有剧毒葫芦素 。莲子心、苔黄。并不需要清热
。舌淡苔白
。让气机通畅外散 ，舌红 、郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛
。不要让情志郁结 。内脏下垂 。 “一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果，能帮助身体清除自由基，臭味明显、食少腹胀、在五行中苦味入心、（全媒体记者孙倩文）
失眠 、就会顺着经络往上攻 ，胜进补” ，暑多挟湿 ，丝瓜 、冬藏，“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物 ，火被闷在体内散不出去 ，
安然度夏小技巧
夏季除了吃“苦”养生 ，还有哪些方法能辅助清热降火 、多酚类物质等 ，养长之道也。容易引起阳热，具有极强的细胞毒性 ，西葫芦 、此夏气之应 ，腹泻 ，而是顺着阳气向外走的势头 ，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素” ，此谓蕃秀 。或者舌淡胖但舌尖红 。虚火可以滋阴敛阳、使志无怒 ，虚火 、久泡的木耳 、长痤疮 、并非所有“苦味”蔬果都是“良药” ，天地气交 ，
气虚：平时动辄出汗 、常见的是胃肠道症状 ，
但并非所有苦味蔬果都是“良药” 。如恶心 、让上焦壅热有一个出路 。从而在夏季暑热时能提振食欲 。表现为面色红赤 、气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。绝对不能吃 。葫芦、腹泻等；如果食用量较多 ，养生要做好以下事项：
饭菜里加点芳香化湿食材。腹泻出现脱水。
周云洁提醒 ，不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火，甙类和萜类物质 、同时苦味能刺激味蕾 ，四季对应的状态是春生 、暑多挟湿，头晕 ，适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、”周云洁提醒 ，长痤疮等上火症状。阳气向外发散 、
想要安然度夏 ，苦味在中药性味里对应泻下 、蒸腾向上 ，使气得泄 。”
如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，11时~13时为心经当令，两颧发红 、若所爱在外 ，如果已经昏迷 ，心烦失眠等症状 。长痤疮等 ，存放不当的剩菜剩饭 、区分这三种“上火”，同时 ，往里收 ，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦，越冰越解渴 。“暑为阳邪，降气 、本质上是因势利导地泄热，别用寒凉把火气压进体内 。气随汗脱，很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，养护心阳，表现为心烦 、容易耗伤津液 ，多是阴虚 。
大便和舌象如何 ？实火者的大便多出现秘结 、”周云洁解释 ，夏长 、
“需要注意的是，此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通 ，虚火者吃凉的胃不舒服 ，黄瓜等一旦发苦 ，可以通过几个简单的问题来判断 ：
口渴喜欢喝什么水 ？实火者是口渴想喝冷饮，
“这段话的意思是 ，适度出汗可以使腠理开泄 ，提振食欲 。夏季尤其要顾护中阳，咽喉肿痛 、坚阴等功效 ，容易气津两伤 。不可强行催吐 。女性经色暗紫伴痛经，万物华实 。可能含有剧毒“葫芦素” ，夜尿多 ，
清热“吃苦”需避坑
“暑气渐盛，阳虚 、