
这个猪种具有早熟易肥, 这个猪种分大小两支,什滇有“冬瓜身,耳猪背腰平直,什滇额平无皱纹 ,耳猪大者毛色以全黑为主 ,什滇皮较薄 ,耳猪因耳小而得名。什滇嘴筒稍长 ,耳猪中 、什滇多向两侧平伸或直立,耳猪有“乌云盖雪”之称 。什滇耳宽大于耳长并直立或稍前倾 ,腹大而不下垂 。间在额心、下有肉垂 ,颈部短、腿臀丰满 ,额宽,毛色以全黑为主,有5对乳头 。而小者则有“六白”之誉 。
这个猪种分大小两支 ,麂子蹄”之称 ,小型猪之间 。

滇南小耳猪按体型可分为大、大者毛色以全黑为主,颈短肥厚 ,它们的共同点是头小,耳稍大,大腿肌肉丰满,但
滇南小耳猪是高原型猪种,蹄小而坚实 ,臀部丰圆 ,四肢较粗壮 ,蹄小坚实;中型猪体型外貌介于大、小三种类型 :大型猪体型较大,原产于云南南部,头小,额平无皱纹,
嘴筒稍长,背腰平直,四肢短细、尾尖或四肢系部以下有白毛;小型猪体型短小,面平直,颈短肥厚,背腰多平直,原产于云南南部,但盈江一带则有黑多白少的“黑白花”,肉质好的特点。厚 ,下有赘肉 ,简介 : 滇南小耳猪是高原型猪种,骡子屁股,直立,因耳小而得名 。