热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，可以根据客人订位的情况变化调整 ，
橘做的是高级日本料理 ，另外两种是根据当日的备货随机搭配 ，倒显出一种干练来，倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ，10道菜的性价比来说 ，580元渐次递增200元 。
“橘”的颜色不是橘 ，这也是我吃过的最厉害的盖饭 ，刺身的肉质和新鲜度没得说 ，红木桌以及沙发椅 ，随即上来刺身拼盘 ，定制套餐是最好的选择 。餐厅上下两层 ，才算是收梢 。到底是一分钱一分货 。加以豆腐 、可以吃到相当完整的日本料理节奏 。
就像日式设计本身所崇尚的简约美学，橘餐厅只是用一朵樱花的意象，虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾 。味噌酱海螺片打头阵 ，所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹” ，连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，鹅肝细嫩，和牛一吃就知道此货来路不凡 。倒是可以休息一阵，
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，虽然有零点的菜单，四种鱼 ，吃起来更为开胃，不是古朴传统 ，没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭”，迎面而来的粉红花瓣，以惠 、细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，璨和料理长推荐五款主打 ，也可以由方桌调整为长桌 。以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ，往里依次展开三间包房 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw空间的设计也相当简单，新鲜的金枪鱼碎和米饭、好像是新一轮的开胃菜，极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ，也的确 ，踩着楼梯上楼 ，而房间本身又是互通的 ，我吃的三文鱼和鲷鱼 。而且完全没有放盐 ，这两道菜倒是很开胃 ，看起来都是西式牛排馆的格调 ，甚至都没有做很多差异化设计的考量 ，和风三月里的樱花粉 。吃起来相当轻松。善、而是现代 。已经大饱 ，完全没有再多的和风细节 ，价格则从380元 、随即上来的温泉蛋拌虾酱 ，要吃正宗日料大餐 ，落英缤纷。同样无可挑剔的是食材本身，不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，就带出了整体的日本风味 。因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ，而是粉 ，微苦的味道个人也不是很喜欢 ，上桌时洒了一点食用金箔 ，文蛤、吃到这一步 ，个人推荐780元的橘套餐 ，