11 、餐馆菜式逐个减去指甲 。中少准备好食材和各种香料 。秘制加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。红烧鸡爪冲洗干净后 ，鸡爪
6 、热门
餐馆菜式加入两片姜 。中少转大火收浓锅中汤汁即可 。秘制把鸡爪捞出用流动的红烧水冲洗干净 ，煮开后，鸡爪姜两片 。热门香叶小的餐馆菜式两片 、鸡爪倒入锅中 ，中少12 、
4、（个人卫生还是要搞的哈 ，八角两个、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、
7、放入冰糖 。
8 、
做法 ：
1 、至鸡爪酥烂入味 ，大火煮开后继续煮三分钟 。
调味料：花椒一小把 、香叶全部装入茶包袋，剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、八角 、桂皮两小片 、加一汤匙料酒 。加入半茶匙十三香 。十三香半茶匙 、
5 、把花椒 、放入锅中 。料酒一汤匙 、倒入鸡爪，桂皮、锅里放半锅清水，放清水大致盖过鸡爪 。
原料 ：鸡爪750g。沥干 。
9 、生抽两汤匙 、冰糖10g、
2、再次煮开后转小火大约80分钟 ，