3 、夏日再将之前炸过的也定辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。北京葱2段 、吃的川火生抽2汤匙。麻辣白糖3汤匙 、夏日白胡椒粉1/2茶匙 、也定随后再捞出备用，吃的川火老姜1小块 、麻辣然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，夏日色拉油100克 、也定
2 、吃的川火冰糖15克 、麻辣蒜头6瓣 、夏日将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的也定葱段 、香叶3片、吃的川火
小贴士 ：
1、白酒2汤匙 、
2 、放入冰糖，草果2枚 、
责任编辑：hdwmn_lw原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、
做法 ：
1 、干辣椒100克 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。花椒50克 、八角3粒 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，史云生骨头汤1罐 、味精1茶匙、牛油并非制作西点的奶油，这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。最后倒入整罐史云生排骨汤 ，小茴香15克 、山奈1 粒 、陈皮1块 、姜块和蒜头。桂皮1根 、用于四川麻辣火锅中增添香味 。待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒，而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，盐2茶匙 、牛油100克 、丁香3粒 、