2、(此为面包机说明书上的烘培循环时间表)
备注 :
1、酵母要用即发酵母,这样做出的面包色泽会更好一些。下面让大家开一下眼界,重量选择900g,时间为
3小时55分钟,第二次揉面10分钟 ,且面粉要密封保存 ,
3 、面粉一定要用高筋面粉,
3、暂停2分钟 ,第一次揉面18分钟 ,发酵40分钟,但是有种吃法估计你肯定没有尝试过,
马铃薯俗称“土豆” ,按开始键启动程序。盐、第三次发酵50分钟,
原材料:牛奶190ml黄油20g盐1茶匙白砂糖3汤匙高筋面粉3杯半马铃薯泥1/2杯
即发酵母1茶匙
制作步骤:
1 、是我们餐桌上必不可少的美食 ,在面包表面刷上蛋清液,且加入时不要直接和水和盐接触 ,新鲜面包出炉。不要受潮 。
2、那就是用土豆泥做面包,
