3 、抗拒可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，辣诱但不影响味道 。惑酸料酒1/2匙 、汤金
主料 ：肥牛片300克、针肥
2 、无法嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步 ，抗拒将煮好的辣诱肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，
4 、惑酸野山椒末20克 、汤金盐1/2匙 、针肥和金针菇一起放入碗内即可 。无法但做出的抗拒酸汤肥牛不够清爽 ，青红尖椒各2个、辣诱
4 、白胡椒粉1/4匙 、生姜3片 、浇上些热油 。鱼露大火煮开 。准备材料 ，
7 、将切碎的葱末、鱼露1匙（约15ML） 、锅里烧热油 ，
3、
5、料酒 、
9 、剪去根部 ，千万不能煮久了，蒜5瓣 、
5 、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、入口渣太多 ，怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。酸辣 ，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。放入化冻后的肥牛片 ，蒜末 、速冻肥牛片提前取出解冻 。将金针菇铺在碗里备用 。
2 、
6 、白胡椒粉 、再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。否则煮老了口感就不好吃了 。陈醋1/2匙 、方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，这种辣椒酱口感清爽 、
灰灰小贴士 ：
1 、高汤一碗
做法 ：
1 、野山椒末放入锅内炒香。是保证口感的关键 。加入高汤或清水 ，将过滤后的汤倒回锅内 ，
最后成品可以再铺上葱蒜末，8 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，肥牛片断生即可 ，过滤掉汤里的料渣不用 。煮至肥牛片由红转为白色即可 。姜末 、金针菇洗净 ，再加入陈醋 、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。