4、大东安料酒 、鲜辣香嫩湘菜姜切丝 ，可口香油 、诱人蒜拍成末 。大东安闷煮约2分钟 ，鲜辣香嫩湘菜
可口葱姜蒜 、诱人干红辣椒 、大东安干红辣椒和葱切段 ，鲜辣香嫩湘菜9 、可口花椒 、诱人
3 、糖 、再加入适量醋、
7 、准备材料 。
2 、葱姜蒜 、红辣椒炒香 。
6 、再加适量盐 、
8 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。至鸡肉八成熟 。糖翻炒均匀 。倒入一碗煮鸡的鸡汤 。鸡精调味 。炒锅热油 ，淋上香油即可 。水淀粉 、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、醋、青红椒切条 ，加入适量清水和葱 、姜煮约8-10分钟 ，再加青椒、油、最后用水淀粉勾薄芡，再放入鸡肉 ，
5、
10 、加少许料酒翻炒 。
做法 ：
1 、再放入汤锅内，辣椒油 。葱段翻炒 ，