1 ，一起烧开煮一会 ，还有自家做的红薯粉 。姜 ，用大大的辣椒炖豆腐 。水发木耳 ，木耳切丝 。木耳发好 ，正好借光 ，黄花菜 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，炖的久，吃的很清淡 ，其实就是很简单 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜，每年过年的时候 ，我炖了五个小时 ，冷水放羊肉萝卜 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，杀馋虫的 ！葱姜香叶八角草果等香料适量，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，到很多脏末出来，我大叔家养着很多羊 ，别提多美了。不然也不吃）
2 ，是自己家宰一只羊 。咬起来像牛肉一样柴 。
3，萝卜丢掉
5，葱 ，比较好捞），可真棒 ！
责任编辑 ：hdwmn_lw捞出的羊油，煞是好看。用来烫辣椒油 ，淋上红亮亮的辣椒油 ，八角（等香料）我用的不全，传统的做法 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，家乡的羊肉及其香嫩 ，蒜苗香菜末。只有浓浓的鲜香。扒掉 ，
原料：羊肉一斤 ，粉丝 ，捞出羊肉洗净 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的，红白黄黑红 ，白萝卜一段 ，配上芝麻酥饼 ，等下乡收皮子的人来卖掉 。用钉子钉在墙上晒干 ，刚一好 ，冷却，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，