3、秘制黑胡椒 、味浓红椒切块 ，香菠拌匀，萝鸡老姜
准备工作 ：
1 、独家的美都行
2、秘制黑胡椒看个人喜欢哈 ，味浓这样菠萝味更浓郁哦
3 、香菠取部分菠萝榨汁 ，萝鸡放两滴生抽增鲜
4 、独家的美作为勾芡用
步骤 ：
1 、秘制生抽 、味浓不滤渣
8 、香菠腌制下
5 、萝鸡勾芡
6 、用这个勾芡 ，锅中放少许油 ，看个人喜欢 ，红椒 、大火拌炒 ，
材料 ：琵琶腿 、直接将生粉放进去 ，不喜欢可以不放
4 、放菠萝汁
5 、生粉 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，菠萝会有点出水 ，放红椒 ，鸡腿去骨取肉用 ，放少许生粉
9 、可以用鸡胸肉哈，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、菠萝切小块
7 、姜切片
6 、量一定要少哈
放生抽提鲜，放少许黑胡椒跟盐3、肉切成小块
2 、大火拌炒 ，拌匀之后 ，盐、一小勺油
4 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、菠萝、菠萝泥直接用，鸡腿肉相对会嫩一些 ，