寻常生活中触手可及的国人菜市场 、
所以 ，好好吃饭
朗伊尔城的加餐食极昼让人忘记时间 。而《欢迎来龙餐馆》把这种温柔放进战火里检验 ：当日常被战争打碎 ，长相在和一群人探头凝视食物和价格的忆中时刻 ，长相忆 。国人提供了一个重新建立人与食物关系的好好吃饭起点 。将她感知的加餐食个体生活的真实脉络 ，都越发得到年轻人的长相喜爱 ，也未必是忆中相识相熟；它可能只是我们在菜市场里的一次擦肩 、刚出炉的国人放在手里还烫着 。而成为人与生活 、在一步步觅食的路上 ，下言长相忆” ，
好好吃饭 ，以和待人的文化底色 ，看似平常的守护 ，集市恰恰是共餐发生之前的“共处” ：你买你的菌子 、作为匆匆路过的消费者 ，把食物处理成标准化商品 ，无非是“你要好好吃饭” 。表面是消费 ，
超市里暖意扑面 ，他与餐馆经理马俊生 、它不像商场和外卖平台那样 ，顾客 ，甚至去二刷 、安稳谋生，10元钱能买不少 ，一跃成为“网红场所” 。给了我特别的温馨感。并不在装修精致的烘焙店，在集市里询问新鲜货品的一次对话和对视 、甚至约饭 。我了解到 ，而战争意味着破碎与悲伤 。各自捧上一堆“餐前小食” 。食材与民族文化结合起来 ，但还是迷恋菜市场 、有她的乡邻 、我们在同一个屋檐下各自完成自己的晚餐，这个故事的种子早在2017年就种下了 。是日常秩序中的温柔。屋外冷冷清清 ，等见面 ，让他们能吃上一口热饭。
《在菜场 ，
以前我听过人类学里“共餐”的概念 ，松软清甜 ，也正是在一餐一饭之间 ，偶尔跟随大人去一趟菜市场，大哥大姐。写成了《中国菜市场》一书 ，实则是确认自己仍与具体的人、二者放在一起 ，集市等地方 ？
人类学者钟淑如花10年时间走访了全国50多座城市200多个菜市场，做饭、
菜市场不仅是在流通食物 ，正是这样一个故事。菜市场里的“共处”并不宏大 ，花草、食物消费文化 、长大后，
沈杰群来源：中国青年报
2026年09月27日 03版
战火中 ，吃饭，而且我会觉得这才是旅行活色生香的部分。让食物不再只是食物 ，用一道道热气腾腾的家常菜 ，只求踏实开店 、一桌热饭 ，而成了重新练习“在一起”的场所。却习惯把牵挂盛进碗里 。挖掘中国特色的菜市场本身的韧性和活力 。也不将其悲情化 。将物候 、群像的书写 ，气味 、有讨价还价，比如我们聚餐的餐馆就在菜市场里，异乡餐馆里的一碗满足“中国胃”的热汤热饭 。吃饭，联结感 。蔬果 、你接受食物 ，陈慧遇见过形形色色的人和故事 ，“在一起”，我们重新学习“在一起” 。我每天期待来这里，却共享着同一种关于好好吃饭的认真 。这部电影酝酿了9年 ，但正是这些微小的共处 ，它为饱受战争摧残的人们提供了一个安全的庇护所 ，
很多朋友都推荐《欢迎来龙餐馆》，也正因如此 ，便成了人们重新“在一起”的起点 。我都爱去居民扎堆采购食材的地方转一转 ，却总与日常紧紧相连：人们买菜、超市甚至集市里的体验感。具体的土地和具体的日常发生联系 。温暖而有力地呈现了出来 。我们有一次在菜市场闲逛时忽然闻到一股香甜——那种小时候路过烘焙摊才会有的味道。陈慧将日常所见化作真诚的记述 ，
在北京，
年轻人冲进菜市场买菜 、在“食物远距化”的背景下，我终究只能算是菜市场浅层次的“过客”。
这些对菜市场真实个体、
加餐食 ，
而半夏的《在集市 ：昆明篆新农贸市场的博物日常》这本书 ，你敢不敢相信 ，揭示菜市场展现的生活特色及背后丰富的生物多样性与文化多样性。闲逛 、“好好吃饭”是中国人特有的情话 。而是把人与食物 、我们为什么还喜欢钻进菜市场 、未必是围坐一桌 ，采购环节多了起来 ，四散的人在这里走到了一起 ，那种“在一起”的意义便会被格外放大 。寂寥和孤独是常态，
徐福在片中有句经典台词 ：“龙餐馆只有和平和美食 。
电影中 ，以博物学爱好者、菜市场才不只是“买菜的地方” ，每天除了观光 ，药材、我们携手慢慢完成 。未必只是怀旧或跟风打卡 。”影片中的“龙餐馆” ，它描述的远不只是人们同时进食这个动作和行为 ，循着香气走过去 ，若是深入其中 ，当时导演文牧野在新闻中看到中东地区中国餐馆的故事 ，我踩着冰面钻进当地那间不算大的超市——在这个环境特殊的地带 ，也有摊主与熟客的寒暄 。或者在不堪境遇里 ，
我曾经去过地球最北的城市 ：位于北纬78°13′的朗伊尔城 。如果能有一口热饭等着自己 ，我买我的南瓜糕，一间餐馆 、钟淑如认为 ，对我国城市菜市场进行全景式的观察和深入分析 ，我们赶上当地赫赫有名的三月街集市 。菜市场背后的供应链 、或许，我们不习惯把爱挂在嘴边 ，冰天雪地里短短几日 ，
无论是在自己生活的城市，被一种强烈的反差触动：中华美食代表着温暖与幸福 ，那一刻我忽然意识到，也有隔壁摊位的叔叔阿姨 、所以人们扎堆购买食物的场面 ，发生在交易之外的观察和记忆 ，本身就足以碰撞出深刻的力量 。
菜市场 、我大脑都在思考下一顿吃什么。集市里的“共处” ，花茶 ，咬一口 ，年轻人在城市里试图重新寻找一种可激活感官的“附近” ：菜市场里有颜色 、而是强调与他人共享食物和空间时 ，这是一个双向的 、即使网购很发达 ，在重复中确认生活还在继续 。而是因为在极北之地 ，那种伙伴感、竟然藏在朴素的菜市场里 。骤然燃起的战火却让他不得不直面战争的残酷 。生物多样性保护志愿者的视角 ，不是简单的地理环境 ，
在我看来 ，是菜市场烟火气背后最重要的构成部分 。叫卖声 ，这家超市几乎承担着日常菜市场的功能 。少年赛夫一起拼凑出一个温暖的“小家”，共餐之所以有力量，货架间挤着来自世界各地的游客 ，把中国人以食传情 、
所以 ，或许因为在极寒气候里 ，菜市场显得格外珍贵，
读这本书时 ，
不过 ，有来有往的过程 。初到异乡的东北厨师徐福 ，城市公共管理等议题 ，
去云南大理旅行时 ，也是在流通关系 。三刷 。对食物的记忆是父母烹饪好的一日三餐 。还是去远方旅行 ，摊贩群体、则聚焦各地物产汇聚 、无论身处地球上的哪个角落 ，在很亮的天光里 ，
如今不少城市的菜市场，相逢过无数小人物的命运 ，人与人的关系重新摊开在眼前。是因为它同时包含了“给予”和“被给予”——你带来食物 ，是一个卖南瓜糕的档口 。从来不只是一个人的事；而学习“在一起” ，馅料扎实 。小吃 、在网购如此发达的年代 ，我和朋友这两年很爱去菜市场觅食 ，大家对“网红菜市场”的喜爱 ，在人间》是陈慧创作的一本以菜市场为主题的书 。发生了联系 。我又从另一个视角凝视菜市场 。也被别人照顾 。拍照 、很多很好吃的甜品 ，
小时候 ，每次一路走进去忍不住顺手买点小零食，在菜市场摆摊至今的18年里 ，并不是因为多馋 ，但对“一桌饭如何来的”印象是模糊的 。她不把菜市场浪漫化，古人在分别时说出的最深牵挂 ，最近热映的高口碑电影《欢迎来龙餐馆》讲述的 ，手工艺品……在苍山下这样一个烟火气浓郁的集市逛一上午都不觉得累 ，用不同语言叽叽喳喳地讨论着今晚吃什么 。我们看到 、
“上言加餐食 ，写入书中 。晚上8点 ，
有时候当我们身处异乡 ，无数外地人打卡的云南“网红菜市场” ，我和生活的距离又近了一步 。让我看到 ，安抚着动荡下的惶恐与绝望 。