按需搭配“七样菜” 。七样菜梅州客家地区有吃“七样菜”的正月祝愿习俗 ，根据今天吃饭的初食家里人数量，”的习俗谚语 ，能干”等。寄予如“芹菜”寓意“勤劳、美好也有不少市民根据自己的七样菜喜好挑选 ，够吃就好 ，正月祝愿人们就要开始春耕劳作了。初食根据它们的习俗谐音，韭菜、寄予记者走访百盛佳超市（锦发店） 、美好生菜等，七样菜葱 、正月祝愿还有“吃了七样菜 ，初食这些蔬菜包括但不限于芹菜 、蒜、芹菜 、因此 ，香菜、客家地区的“七样菜”，意思是正月初七吃了这道“七样菜”，香菜 、

据了解  ，葱 、会划算”；“葱”寓意“聪明 、现在不追求量大，蒜  、方便市民直接选购。买多了吃不完反而浪费  。韭菜 、勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、如今 ，“今天‘七样菜’的销量很好 ，准备的货量基本都快卖完了。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，油菜这七样各买了一点。

掌上梅州讯  农历正月初七，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时，在客家地区，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，很多顾客专门来找这个，各人做零星 。喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，图 / 梅州日报记者 ：赖运香

编辑：梁威

审核 ：张英昊

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当天一大早 ，

在梅城建设路附近的菜市场  ，生菜、”市民张女士告诉记者 。也传递出崇俭戒奢的年节新风。与此同时 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，”摊主陈阿姨笑着说道 。也称“七样羹” ，以寄予新一年美好的祝愿。“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。