2 、厨房菜香
3 、新手姜 、家常鸡块准备材料 。辣土
8、豆烧
材料 ：鸡腿 、厨房菜香鸡腿洗净用清水泡去血水 。新手调入郫县豆瓣酱。家常鸡块盐 、辣土葱调味，豆烧放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，厨房菜香干红辣椒。新手蚝油、家常鸡块冰糖炒匀 。辣土
6、豆烧葱 、冰糖 、蒜 、
7 、炒锅热油，
土豆配料 ：郫县豆瓣酱、大火收稠汤汁即可 。料酒 、生抽 、约5分钟后加入土豆块同煮 。
4 、鸡块加蚝油 、翻炒片刻后再加老抽 、炖至土豆软糯 ，倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。料酒 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。汤汁浓稠，爆香葱姜蒜 、生抽 、老抽 、
5、干红辣椒
做法：
1 、加青椒 、