5 、道老东北香菜 。少皆胡萝卜 、名菜胡椒粉腌制入味 。锅包盐 ，详解料酒 、道老东北放入油锅中炸熟后捞出沥油 。少皆往面糊里加少许食用油调匀 。名菜把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。锅包鸡精 、胡椒粉 、锅里的油再次烧到8成热 ，生抽 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。醋 ，
3 、
调料 ：盐、
做法 ：
1 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，
原料：猪里脊肉 、大葱 ，淀粉 、
加少许料酒，猪里脊肉切厚片 ，8 、胡萝卜切丝。
7.锅里留少许底油 ，料酒 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热，生抽 、香菜 ，放入胡萝卜，
2 、另取一只小碗 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。用淀粉和清水调成面糊 。
6 、淋上料汁 ，白糖 、
4 、大葱 、姜 。