煮5分钟到再次沸腾；

　　5 、早春粥胡粥煮10~15分钟．

清肺小胡萝卜100克  、补血姜丝、萝卜鸭腿洗干净 ，鸭腿用料酒 、早春粥胡粥鸭腿肉丝，清肺大米200克、补血料酒一勺、萝卜

　　原料 ：鸭腿一只 、鸭腿切成丝；

　　2、早春粥胡粥加入码味好的清肺鸭腿肉丝，盐5克  、补血大米加足量的萝卜水 ，2克盐码味；

　　3、鸭腿剔骨取肉 ，煮成香滑的粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4  、

　　做法 ：

　　1、葱末5克 、姜丝10克  、胡椒粉2克 。